Zatrucie grzybami: objawy i pierwsza pomoc
Sezon na grzyby wystartował, ale nie wszyscy kierują się zasadą, że zbieramy tylko pewne gatunki. Jak rozpoznać objawy zatrucia grzybami i udzielić pierwszej pomocy? Sanepid i Ministerstwo Zdrowia apelują o ostrożność. Zatrucie grzybami może początkowo przypominać niestrawność lub infekcję żołądkową, ale może mieć poważne konsekwencje.
Sezon na grzyby wystartował, choć deszcz nie dopisuje, w niektórych miejscach w Polsce trwa już lokalny wysyp grzybów. Doniesienia grzybiarzy z początku września z części Pomorza, województwa zachodniopomorskiego czy Małopolski wskazują na zbiory kurek, podgrzybków i borowików.
Niestety nie wszyscy kierują się najważniejszą zasadą, jeśli chodzi o grzybobranie: zbieramy tylko pewne gatunki. Jak rozpoznać objawy zatrucia grzybami? Oto o co apeluje sanepid i Ministerstwo Zdrowia.
Zatrucie grzybami może początkowo przypominać niestrawność lub infekcję żołądkową; objawy nie zawsze pojawiają się od razu – w przypadku niektórych gatunków mogą wystąpić dopiero po kilkunastu godzinach. Najważniejsze objawy to: nudności, wymioty, ból brzucha i głowy, podwyższona temperatura ciała, biegunka, silny lub kurczowy ból brzucha, drżenie mięśni, senność lub pobudzenie.
W ciężkich przypadkach może dojść do odwodnienia, niewydolności wątroby lub nerek, drgawek, utraty przytomności, a nawet zgonu. Jak powinna wyglądać pierwsza pomoc? Należy możliwie szybko spróbować wywołać wymioty, zadzwonić pod numer alarmowy 999 lub 112 albo przewieźć chorego do szpitala, poinformować lekarza, jakie grzyby zostały zjedzone, kiedy i w jakiej ilości, zachować resztki potrawy, surowe grzyby lub obierki do badania.
Zgłoś błąd w tym tekście · jak powstają nasze teksty

Komentarze
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!